O Chocolat Festival 2022 – Festival Internacional do Chocolate e Cacau é o principal evento do setor de Chocolate, Cacau e derivados da América Latina. Ele é realizado também nas cidades de Linhares, Urubici, Altamira, Gramado, São Paulo, Ilhéus e Belém.
O evento será realizado entre os dias 18 a 21 de agosto de 2022, na cidade de Linhares, ES, que fica a pouco mais de 100 km da capital Vitória.
O Chocolat Festival fomenta a profissionalização desse mercado relativamente novo no Brasil e é considerado o maior evento profissional dessa área na América Latina, reunindo consumidores, especialistas e produtores.
Ele oferece uma plataforma de oportunidades para discutir a industrialização, a verticalização da produção e, consequentemente, a melhoria da qualidade das amêndoas de cacau selecionado e do produto final elaborado, que é o chocolate.
Além da venda de chocolates e outros derivados do cacau selecionado, o evento promove experiências sensoriais, exposições, cursos de capacitação, workshops, debates sobre temas do setor e palestras ministradas por especialistas, e a realização do Fórum do Cacau e de uma Cozinha Show, que receberá os maiores nomes da confeitaria nacional e internacional.
Demais informações serão divulgadas em breve, por meio do site do evento, que atrai milhares de pessoas, em busca de novidades do segmento cacaueiro.