A Fenadoce 2027 ocorrerá de 26 de maio a 13 de junho, em Pelotas, no Centro de Eventos Fenadoce, reunindo a tradição doceira da cidade, gastronomia, cultura e comércio. A feira é organizada pela Câmara de Dirigentes Lojistas de Pelotas (CDL Pelotas) e mantém como principal diferencial a valorização dos doces pelotenses e da memória ligada a essa atividade.
Quem pretende visitar o evento já pode se programar para esse período, em que Pelotas recebe público local, turistas de outras regiões do Rio Grande do Sul, de outros estados e de países vizinhos. A participação acontece no próprio Centro de Eventos Fenadoce, onde o visitante encontra a Cidade do Doce, praça de alimentação, área de serviços e programação cultural ao longo dos dias de feira.
Realizada anualmente, a Fenadoce integra o calendário cultural e turístico da cidade desde que passou a ocorrer de forma contínua em 1988. Criada em 1986, a feira nasceu com o objetivo de dar visibilidade à tradição doceira de Pelotas e ao conhecimento transmitido entre gerações de doceiras, um patrimônio ligado à história econômica e cultural do município.
Na edição de 2027, a feira deve novamente funcionar como uma grande multifeira, reunindo gastronomia, prestação de serviços, comércio, atividades educativas e manifestações culturais. O evento também se tornou uma vitrine para a cidade, ao conectar tradição local, circulação de visitantes e movimentação de negócios.
O eixo da Fenadoce continua sendo a comercialização e a divulgação dos doces certificados de Pelotas. As receitas, técnicas e modos de preparo associados à cidade ajudam a explicar por que a feira ganhou projeção regional e nacional ao longo dos anos. Entre os ingredientes mais presentes nessas preparações estão ovos, açúcar, coco e outros elementos da confeitaria tradicional.
Durante o evento, esses produtos costumam ser reunidos na Cidade do Doce, espaço dedicado à venda e à apresentação das especialidades locais. Para o visitante, é nesse ambiente que a tradição pelotense aparece de forma mais direta, com a oferta dos doces que ajudaram a consolidar a identidade gastronômica do município.
A Fenadoce é conhecida por concentrar diferentes frentes de atividade em um único espaço. Além da área dedicada aos doces, a estrutura inclui praça de alimentação com mais de 2.000 lugares e cerca de 5.000 vagas de estacionamento, dados que ajudam a dimensionar a recepção ao público e o fluxo esperado ao longo da feira.
Essa organização favorece não apenas quem visita pela gastronomia, mas também expositores, comerciantes e profissionais de serviços que encontram na feira um ambiente de grande circulação. Para o turismo local, isso se traduz em ocupação de hotéis, pousadas, restaurantes e transporte, especialmente porque a Fenadoce atrai excursões e visitantes de várias cidades e de países próximos ao Rio Grande do Sul.
Embora os doces sejam o principal símbolo do evento, a Fenadoce também se destaca pela programação paralela. A feira costuma reunir shows musicais, seminários, palestras, apresentações e intervenções culturais, ampliando o público e oferecendo motivos adicionais para a permanência dos visitantes em Pelotas.
Entre as iniciativas ligadas ao evento estão a Fenadoce Cultural, voltada a artistas e manifestações da região, e a Gincana Cultural, que aproxima colégios e estudantes de temas relacionados à história e à identidade pelotense. Esses espaços ajudam a conectar a feira com a produção cultural local e com a comunidade escolar.
Desde 2020, a representação da feira passou a ser feita pelas baronesas da Fenadoce, proposta que buscou dialogar com referências históricas de Pelotas e reforçar a ligação do evento com a memória da cidade. A mudança substituiu a lógica anterior da corte da feira e passou a integrar a identidade visual e simbólica da programação.
A importância da Fenadoce também foi reconhecida oficialmente em 2019, quando foi declarada patrimônio estadual. O título reforça o papel da feira na preservação e na divulgação da cultura gaúcha, especialmente da tradição doceira pelotense, que se tornou uma das marcas mais conhecidas da cidade.
Para o setor turístico, a Fenadoce funciona como um ponto de atração que amplia a visibilidade de Pelotas. A cidade passa a receber visitantes interessados não só nos doces, mas também em patrimônio histórico, arquitetura, comércio local e demais atrativos urbanos associados à experiência de viagem.
Esse movimento fortalece o turismo gastronômico e ajuda a prolongar a permanência do visitante no município. Ao reunir comida, cultura e circulação de público em um mesmo período, a feira acaba influenciando diretamente a economia local e o ritmo de serviços ligados à hospitalidade.
Na edição de 2027, o visitante encontrará a combinação já associada à feira: doces pelotenses, programação cultural, espaço de alimentação, serviços, comércio e atividades voltadas à circulação de famílias, turistas, estudantes e empresários. A relevância do evento está justamente nessa mistura entre tradição gastronômica e impacto econômico regional.
Para quem vai planejar a ida a Pelotas, a orientação útil é considerar que a Fenadoce concentra grande fluxo de visitantes durante quase três semanas, o que pode aumentar a demanda por hospedagem e transporte. Como a feira ocorre entre 26 de maio e 13 de junho, a programação da viagem pode ser organizada com antecedência para aproveitar melhor a visita à cidade.
A Fenadoce 2027 mantém, assim, o papel de principal vitrine da tradição doceira de Pelotas e de evento que articula cultura, turismo e economia no sul do país.
