A Festa da Polenta 2023 será realizada nos dias 06, 07, 08, 12, 13, 14 e 15 de outubro de 2023, na cidade de Venda Nova do Imigrante contará com variada programação.
No dia 18 de março de 2023, em uma das propriedades da comunidade, o evento, além de cultivar a matéria prima principal da polenta, também recria o modo de cultivo de antigamente, quando as famílias tinham poucos recursos.
O objetivo de tal iniciativa é reviver, da mesma forma que os “nonos”, o ritual da cultura do milho, que sempre foi o principal alimento de subsistência das famílias. Homens, mulheres e crianças se vestem tipicamente com roupas floridas, aventais e lenços, a “tiraca” (suspensórios) e chapéu, em uma tradição pela qual as crianças imitam seus pais e perpetuam tal costume.
O plantio do milho além de reproduzir as vestes e o modo de produção, mantém o habitual lanche distribuído no meio do trabalho e a confraternização ao final, com músicas e muitas comidas típicas. Comidas simples como inhame e banana cozida compõem as ofertas, que resgatam antigas e deliciosas receitas mais elaboradas.
Após a finalização dos trabalhos, uma mesa farta espera os voluntários, que enquanto saboreiam as delícias oferecidas, relembram histórias regadas com as mais lindas “cancionetas” italianas.
Em breve será divulgada a programação da festa no site do evento, que atrai milhares de visitantes para a bela região capixaba.