A Festa do Polvilho é realizada juntamente com Emancipação Político-administrativa do município mineiro de Conceição dos Ouros, e acontecerá no período de 1º a 5 de agosto de 2019.
A Festa tem início com o festival de Pratos Típicos derivados de Polvilho e mandioca e atrai milhares de visitantes em busca de uma comida; no qual há premiação de três categorias, panificação, doces e salgados.
O evento conta ainda com shows famosos todas as noites; além de missa, culto, homenagem ao produtor Rural e coroação da rainha do Polvilho.
Os ingressos estão disponíveis nas opções pista e camarote e há censura em cada show, portanto veja a idade para participar da festa.