A cidade de Blumenau, em Santa Catarina, recebe a partir desta quarta-feira (12) a 16ª edição do Festival Brasileiro da Cerveja 2025, um dos maiores eventos do setor no país. Com mais de 200 cervejarias participantes e cerca de mil rótulos disponíveis, o festival acontece no Parque Vila Germânica e promete atrair um grande público de apreciadores e profissionais do mercado cervejeiro.
Durante os quatro dias de evento, que segue até sábado (15), os visitantes poderão degustar rótulos variados, conhecer as inovações do setor e participar de atrações exclusivas. O festival contará com dois setores principais: o Pavilhão 2, onde estarão as cervejarias com degustação livre, e o Pavilhão 3, espaço reservado para shows, gastronomia e estandes de cervejarias nacionais e internacionais.
O evento oferece uma extensa programação voltada tanto para o público geral quanto para profissionais do setor cervejeiro. Entre as atrações confirmadas estão:
No Pavilhão 2, os visitantes poderão experimentar os rótulos oferecidos pelas cervejarias em um sistema de degustação livre. Além disso, será possível conversar diretamente com os produtores para conhecer detalhes sobre os processos de fabricação e os diferenciais de cada marca.
Já no Pavilhão 3, acontece a Festa Brasileira da Cerveja, que traz uma experiência diferente para quem deseja curtir música ao vivo e uma seleção especial de rótulos nacionais e internacionais. O acesso a essa área será feito mediante compra de fichas para cada degustação.
Uma das novidades deste ano é a presença do Projeto Manipueira, iniciativa coordenada pela Associação Brasileira da Cerveja Artesanal (Abracerva). O projeto ganhou destaque ao utilizar microrganismos da mandioca na fermentação da bebida, criando um novo estilo de cerveja.
Pela primeira vez, o projeto contará com um estande coletivo na festa, onde 10 cervejarias confirmadas apresentarão rótulos inovadores. Entre as marcas participantes estão Ade Bier, Caatinga, Cozalinda, Evil Hops, Fermentaria, Hill, Marek, Piwo, Prisma e Yarun.
Paralelamente ao festival, ocorre o Concurso Brasileiro de Cervejas, uma das competições mais prestigiadas do setor. Jurados nacionais e internacionais avaliarão cerca de 2,5 mil amostras, premiando os melhores rótulos do país. Entre os nomes confirmados no júri estão Gordon Strong, presidente do Beer Judge Certification Program, e Melissa Cole, uma das maiores especialistas europeias na bebida.
Os vencedores serão anunciados em uma cerimônia aberta ao público dentro da Festa Brasileira da Cerveja, na noite do dia 12 de março.
Os ingressos para o Festival Brasileiro da Cerveja já estão disponíveis para compra. O valor do passaporte para os quatro dias do evento é R$ 699, enquanto os ingressos diários custam R$ 299. A entrada também dá direito ao acesso à Festa Brasileira da Cerveja.
Já o ingresso para a Festa Brasileira da Cerveja pode ser adquirido separadamente, com valores a partir de R$ 50 a inteira e opção de R$ 30 para quem doar um quilo de alimento não perecível. O evento acontece nos dias 12, 13 e 14 de março, das 19h às 2h, e no sábado (15), das 16h às 2h.
Além das atrações voltadas para o público consumidor, o festival terá programações específicas para empresários e profissionais do setor. A Feira Brasileira da Tecnologia Cervejeira reunirá mais de 30 expositores, apresentando equipamentos, matérias-primas e inovações tecnológicas para a produção de cerveja. A entrada para essa área será gratuita mediante credenciamento.
Já o Seminário Internacional da Cerveja contará com 16 palestras e mesas de discussão, abordando temas técnicos sobre produção, mercado, estilos e ingredientes. Especialistas nacionais e estrangeiros compartilharão conhecimento sobre as tendências e desafios do setor cervejeiro.
Uma das novidades desta edição é o Circuito Cervejeiro, criado para ampliar a experiência dos visitantes além do Parque Vila Germânica. A programação inclui degustações, visitas a cervejarias locais, cursos rápidos e certificações para juízes de cerveja.
Com tantas atrações, o Festival Brasileiro da Cerveja 2024 promete consolidar Blumenau como um dos principais polos cervejeiros do país, proporcionando uma experiência completa para apreciadores da bebida e profissionais do setor.
