Semana Internacional do Café 2026: Datas, atrações e como participar do maior evento cafeeiro do Brasil
A Semana Internacional do Café 2026, conhecida pela sigla SIC, é um dos eventos mais importantes do setor cafeeiro no Brasil e no cenário internacional. Realizada anualmente em Belo Horizonte, a feira reúne profissionais de toda a cadeia produtiva do café, além de consumidores interessados em conhecer mais sobre qualidade, inovação e tendências do mercado.
A edição de 2026 está confirmada para acontecer entre os dias 11 e 13 de novembro, no Expominas, um dos maiores centros de eventos de Minas Gerais. Durante três dias, o espaço se transforma em um grande ponto de encontro para negócios, conhecimento técnico e experiências sensoriais ligadas ao universo do café.
A seguir, confira as principais informações sobre datas, atrações e como participar da Semana Internacional do Café 2026, com detalhes organizados para facilitar a leitura e o planejamento da visita.
Datas, horários e local do evento
A Semana Internacional do Café 2025 será realizada de 11 e 13 de novembro, com programação diária das 10h às 19h. O evento acontece no Expominas BH, localizado na Avenida Amazonas, número 6.200, no bairro Gameleira, em Belo Horizonte.
O local é estratégico e conta com infraestrutura adequada para receber grandes feiras e eventos internacionais. O acesso é facilitado por transporte público, incluindo metrô, ônibus urbanos, BRT, além de aplicativos de transporte e táxis, o que contribui para a presença de visitantes de diferentes regiões do país.
O que é a Semana Internacional do Café?
A Semana Internacional do Café é reconhecida como um dos principais encontros do setor cafeeiro no mundo. O evento tem como foco a integração de toda a cadeia produtiva do café, conectando produtores, cooperativas, empresas, compradores, baristas, pesquisadores e consumidores finais.
Além de promover negócios, a SIC também se destaca por incentivar a troca de conhecimento, o debate sobre sustentabilidade, inovação tecnológica e o fortalecimento do café brasileiro no mercado internacional. A diversidade de atividades permite que cada perfil de visitante encontre conteúdos relevantes e experiências alinhadas aos seus interesses.
Principais atrações da programação
Simpósios, fóruns e palestras técnicas
A programação da Semana Internacional do Café inclui simpósios e fóruns com especialistas nacionais e internacionais. Esses espaços são dedicados a debates sobre tendências do mercado cafeeiro, desafios da produção, sustentabilidade, consumo consciente e inovação no setor.
A abertura oficial do evento acontece no primeiro dia, reunindo lideranças do setor, representantes institucionais e convidados especiais. Ao longo dos três dias, os painéis oferecem conteúdo técnico e estratégico, voltado tanto para quem atua diretamente na produção quanto para quem trabalha com comercialização e pesquisa.
Salas de cupping e degustações
As salas de cupping são um dos espaços mais aguardados da SIC. Nelas, os visitantes participam de degustações orientadas de cafés especiais, com foco em atributos sensoriais como aroma, sabor, acidez e corpo.
Essas atividades permitem o contato direto com cafés premiados e microlotes selecionados, incluindo degustações relacionadas ao concurso Coffee of the Year. É uma oportunidade valiosa para produtores, compradores e apreciadores aprofundarem o conhecimento sobre qualidade e perfis sensoriais.
Campeonatos e premiações
A Semana Internacional do Café também é palco de importantes campeonatos e premiações do setor. Entre os destaques estão concursos voltados à qualidade do café, design, blends e performances técnicas.
Eventos como o Campeonato Brasileiro de Barista, o Campeonato Brasileiro de Blends de Café e premiações como o Florada Premiada valorizam talentos, estimulam a excelência e fortalecem a cultura do café no Brasil.
Rodada de negócios
A rodada de negócios é um dos pilares da Semana Internacional do Café. Esse espaço é voltado à conexão entre produtores, compradores e investidores, criando um ambiente favorável para negociações diretas e parcerias comerciais.
Empresas nacionais e internacionais utilizam a SIC como vitrine para apresentar produtos, serviços e soluções inovadoras. Para produtores, é uma chance estratégica de ampliar mercados e estabelecer novos canais de comercialização.
Festival Café da Semana
O Festival Café da Semana é uma área pensada para o público consumidor e amantes do café. O espaço reúne cafeterias, microtorrefações e marcas especializadas, oferecendo uma experiência mais leve e interativa.
Os visitantes podem experimentar diferentes métodos de preparo, conhecer histórias por trás das marcas e explorar novos sabores. Esse ambiente contribui para aproximar o consumidor final da cultura cafeeira e valorizar o trabalho dos produtores.
Quem pode participar do evento?
A Semana Internacional do Café é aberta a diferentes perfis de público. O evento é indicado para produtores rurais, profissionais do setor, estudantes, pesquisadores, compradores, baristas e consumidores interessados em aprofundar seus conhecimentos sobre café.
A diversidade da programação permite que tanto profissionais experientes quanto iniciantes encontrem conteúdos relevantes, tornando a SIC um espaço inclusivo e representativo do setor cafeeiro.
Como participar e fazer o credenciamento?
O acesso à Semana Internacional do Café varia conforme o perfil do visitante. Produtores rurais e profissionais do setor costumam ter acesso gratuito, mediante credenciamento online e comprovação de vínculo com a atividade cafeeira, como código de produtor ou CNPJ relacionado ao setor.
Para o público geral e consumidores, há a opção de ingresso pago, geralmente válido para os três dias do evento. O credenciamento é realizado antecipadamente pelo site oficial da Semana Internacional do Café, onde também ficam disponíveis informações atualizadas sobre valores, prazos e documentos necessários.
Importância da SIC para o setor cafeeiro
A Semana Internacional do Café desempenha um papel estratégico no fortalecimento do café brasileiro. O evento contribui para a valorização da produção nacional, a difusão de boas práticas e o incentivo à inovação em toda a cadeia produtiva.
Além disso, a SIC amplia a visibilidade internacional do café brasileiro, aproximando produtores de mercados externos e promovendo o intercâmbio de conhecimento técnico e comercial entre diferentes países. Demais detalhes podem ser conferidos no site do evento.
