Botecar Rio 2025: veja a lista completa de bares participantes e os petiscos que celebram a arte carioca
A cultura de botequim vai tomar conta da cidade maravilhosa. Entre os dias 12 de novembro e 14 de dezembro, o Botecar Rio 2025 chega à sua segunda edição reunindo 40 bares espalhados pela Zona Sul, Zona Norte, Lapa e Zona Portuária. O tema deste ano, “Arte com as mãos”, homenageia artesãos e artistas que traduzem o espírito do Rio de Janeiro — das cores da Escadaria Selarón às xilogravuras de J. Borges.
O festival gastronômico promete movimentar o cenário carioca com uma mistura de sabores, criatividade e identidade cultural. Durante 33 dias, cariocas e turistas poderão percorrer os bares participantes, experimentar petiscos exclusivos e votar em seus preferidos, valorizando o melhor da cozinha de raiz e o clima descontraído de balcão que é marca registrada do Rio.
Novidades e retorno dos clássicos
Entre as novidades da edição 2025 estão o Bar Brasil, na Lapa, e o Bar Bracarense, no Leblon, ambos reconhecidos como Patrimônio Cultural Carioca. Também estreiam o Café do Bom Cachaça da Boa, o Dois de Fevereiro, o Barão Chopp e Petiscos, o Bar Botica, o Pescados na Brasa, além de novos nomes como Baixaria, Brisa do Catete, Conserva e Bar Saudade.
Alguns veteranos de sucesso voltam para o circuito, como o premiado Bar do Momo (campeão de 2024), Aconchego Carioca, Bafo da Prainha, Bar da Gema, Bar da Portuguesa, Quitanda e Jobi. Ao todo, são 18 bares na Zona Sul, 14 na Zona Norte e 8 na região central e portuária, em uma rota gastronômica que promete agitar a cidade.
Festival celebra a arte e a criatividade carioca
O Botecar Rio 2025 mantém o espírito de confraternização entre chefs, clientes e artistas. Cada bar cria um petisco inspirado em um artista, artesão ou obra que representa o Rio. Além dos pratos, muitas casas recebem exposições de arte, performances e intervenções culturais durante o evento.
No Baixela, em Copacabana, as telas de Gabriel Labarba inspiram o prato “Craque do jogo”. No Enchendo Linguiça, no Grajaú, a homenagem vai para o aquarelista Nelson Polzin. O Bar Brasil, na Lapa, presta tributo ao artista Jorge Selarón com o petisco “Degraus de Sabor”. Já no Real Chopp e no Bar da Amendoeira, o traço irreverente de Jaguar decora as paredes e inspira o cardápio.
Como funciona a votação
A votação será dividida entre público e júri especializado, cada um com peso de 50% na nota final. As avaliações vão de 0 a 5 e consideram o petisco, o ambiente, o atendimento e a temperatura da bebida. Os preços variam entre R$ 20 e R$ 63, permitindo que o público explore diferentes estilos de botequim sem pesar no bolso.
Para participar, basta visitar os bares credenciados, provar os pratos concorrentes e registrar o voto. A ideia é que os frequentadores façam um verdadeiro tour pelos bairros, conhecendo histórias, chefs e tradições de cada região. “Cada prato é uma homenagem à arte e ao artesão carioca, que molda a alma da cidade”, resume Antônio Lúcio Martins, idealizador do festival.
Curadoria e organização do evento
A curadoria do Botecar Rio 2025 é assinada pelas jornalistas Marcella Sobral e Pitty Basilio, com fotografias de Fabio Rossi. O evento é uma realização da AL2 Eventos, com patrocínio da Caixa Econômica Federal, Governo do Brasil, Embratur e Del Maipo. Criado em Belo Horizonte em 2014, o Botecar se expandiu pelo país e encontrou no Rio o cenário perfeito para celebrar o boteco em sua forma mais autêntica.
Lista de bares participantes do Botecar Rio 2025
A seguir, confira os bares participantes, os petiscos concorrentes e as inspirações artísticas que movimentam a edição 2025 do festival:
Zona Sul
- Baixela — Craque do Jogo (R$ 32) | Copacabana | Inspiração: Gabriel Labarba | @baixela.rio
- Bar Bracarense — Polentarte (R$ 40) | Leblon | Inspiração: Walney de Almeida | @bar_bracarense
- Jobi — Michelangelo (R$ 50) | Leblon | Inspiração: Nilton Bravo | @bar_jobi
- Jobá — Alheiras do Chicô (R$ 63) | Leblon | Inspiração: Arquiteto Chicô | @joba.botecocarioca
- Pescados na Brasa — Trio di Rocha (R$ 36,90) | Leblon | Inspiração: Companhia do Barro | @pescadosnabrasa
- Baixaria — Torresmo de Rolo (R$ 23) | Botafogo | Inspiração: Cozinha liderada por mulheres | @baixaria.botafogo
- Boteco Quinta Categoria — Batucada de 5ª (R$ 35) | Botafogo | Inspiração: Heitor dos Prazeres | @botecoquintacategoria
- Bar Botica — Bolovo de Bacalhau (R$ 35) | Botafogo | Inspiração: Arnaldo Branco | @obarbotica
- Bar Saudade — Só no Tricô (R$ 30) | Botafogo | Inspiração: Resenha de balcão | @obarsaudade
- Kalango — Cachorro-quente do Sertão (R$ 39) | Botafogo | Inspiração: Yang da Paz | @barkalango
- Brisa do Catete — Coração com Moela (R$ 35) | Catete | Inspiração: Cozinha de mulheres | @brisa.catete
- Quitanda — Madrinha (R$ 35) | Catete | Inspiração: Beth Carvalho | @quitandagastronomia
- Conserva — Carne Louca do Peu (R$ 40) | Copacabana | Inspiração: Peu Lima | @conservabar
- Real Chopp — Meio a Meio (R$ 35) | Copacabana | Inspiração: Jaguar | @realchopprj
- Pavão Black — Pavão à Beira Mar (R$ 39) | Copacabana | Inspiração: Pescadores da Colônia Z-13 | @pavaoblackoficial
- Zuza Fish Bar — Bananada de Camarão (R$ 22) | Flamengo | Inspiração: Projeto Gente de Fibra | @zuzafishbar
- Bar Urca — Trio é Tradição na Mureta (R$ 29,50) | Urca | Inspiração: Painel de Bruno de Souza | @barurca
- Aconchego Carioca — Camarão do Gui (R$ 49,50) | Praça da Bandeira | Inspiração: Guilherme Studart | @aconchegocariocarj
Zona Norte
- Bar do Momo — Da Carne-Seca a Notre-Dame de Paris (R$ 35) | Tijuca | Inspiração: Carnaval e Rosa Magalhães | @bardomomooficial
- Bar do Trotta — O Berg (R$ 45) | Maracanã | Inspiração: Fotógrafo Berg | @bardotrotta
- Bar Madrid — Grão de Bico do Julio Iglesias (R$ 40) | Tijuca | Inspiração: Azulejos assinados | @barmadrid
- Bar do Bode Cheiroso — Colando Memórias (R$ 35) | Maracanã | Inspiração: Colagens de Lili Rose | @bardobodecheiroso
- Bar da Gema — Mixxxtura de Rua (R$ 40) | Maracanã | Inspiração: Marcelo Eco | @bardagema
- Velho Adonis — Croquete São Sebastião (R$ 42) | Benfica | Inspiração: José Everaldo | @velhoadonis
- Bar do Trotta — O Berg (R$ 45) | Maracanã | Inspiração: Fotógrafo Berg | @bardotrotta
- Bar da Amendoeira — Feijão do Jaguar (R$ 25) | Maria da Graça | Inspiração: Jaguar | @bardaamendoeira01
Lapa e Região Portuária
- Bar Brasil — Degraus de Sabor (R$ 27) | Lapa | Inspiração: Jorge Selarón | @barbrasil
- Suru Bafo — Joias do Mar (R$ 37) | Lapa | Inspiração: Edwiges Pereira | @surubafo.rj
- Jurema — Enroladinho de Salsicha (R$ 18) | Lapa | Inspiração: João Cordel | @jurema.bar
- Bafo da Prainha — Galeto Invertido (R$ 40) | Saúde | Inspiração: Getúlio Damaso | @bafodaprainha
- Casa Porto — Carranca de Fígado com Jiló (R$ 40) | Saúde | Inspiração: Rio São Francisco | @casaporto.rio
- Dois de Fevereiro — Coxinha da Tia (R$ 40) | Saúde | Inspiração: Tia Lúcia, mestra da Pequena África | @dois.de.fevereiro
- Capiau — Quermesse do Mestre (R$ 40) | Centro | Inspiração: J. Borges | @capiaubotequim
- Café do Bom Cachaça da Boa — Tareco (R$ 39) | Centro | Inspiração: Piso de 1905 | @cafedobomcachacadaboa
Como participar do Botecar Rio
Os visitantes podem experimentar quantos petiscos quiserem e votar nos favoritos. A cada visita, o público ganha um carimbo e acumula experiências. As notas populares serão somadas às dos jurados, e o grande vencedor será anunciado no encerramento do festival, em dezembro.
Mais informações e atualizações sobre o Botecar Rio 2025 podem ser acompanhadas pelas redes sociais oficiais dos bares e pela página do evento. Prepare-se para um roteiro de sabor, arte e muita descontração nos botequins mais icônicos do Rio.
“`
