Expointer 2022: Confira as atrações do Pavilhão da Agricultura Familiar
A 45ª edição da Expointer será realizada de 27 de agosto a 04 de setembro de 2022, na cidade gaúcha de Esteio, com variada programação, que contará com pelo menos 400 eventos e milhares de animais.
O lançamento da feira foi realizado em 15 de agosto e contou com a presença de variadas autoridades e do governo do estado do Rio Grande do Sul. A estimativa dos organizadores é que pelos menos 600 mil pessoas visitem a feira.
Expointer 2022: Pavilhão da Agricultura Familiar
O Pavilhão da Agricultura Familiar (PAF) contará com a participação de 337 empreendimentos de 166 municípios, sendo 160 do Rio Grande do Sul.
Deste total, 268 são agroindústrias, 52 são da área de artesanato e 17 de flores, plantas e mudas. Os visitantes poderão contar com os produtos tradicionais da agricultura familiar como queijos, salames, melado, geleias, compotas, mel, vinhos, espumantes, cachaças e panificados como pães e cucas. A área de orgânicos do pavilhão terá 21 empreendimentos.
Em 2022, o espaço contará ainda com quatro cozinhas que irão fornecer pratos com produtos oriundos das agroindústrias familiares. Além do Rio Grande do Sul, quatro agroindústrias dos estados de Minas Gerais, uma de Santa Catarina e uma do Rio de Janeiro também vão estar presentes no Pavilhão.
Concurso
O 10º Concurso dos Produtos da Agroindústria Familiar terá nova categoria: o doce de leite. Além das categorias de vinho tinto de mesa seco, suco de uva integral, queijo colonial, cachaça prata e envelhecida premium, salame, linguiça de carne suína defumada e mel. O concurso é organizado pelo Dafa/Seapdr e Emater, terá jurados de diferentes instituições para fazer a avaliação dos produtos, e será realizado entre os dias 29 e 31 de agosto, cuja premiação será no 02 de setembro.
O público que estiver no Pavilhão poderá participar da escolha dos melhores produtos nas categorias cucas variadas italiana e alemã. “É uma prova sensorial, o público irá experimentar e avaliar o produto”, explica Bruna.
