Festival Gastronômico Sabores da Montanha 2024: inscrições abertas
O 2º Festival Gastronômico Sabores da Montanha, uma celebração da culinária regional, está marcado para acontecer entre os dias 7 de junho e 28 de julho de 2024.
O evento, organizado pela Sabores da Montanha, será realizado em diversos municípios serranos dos estados de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro, prometendo ser um dos maiores festivais gastronômicos da região da Serra da Mantiqueira.
Inscrições Festival Gastronômico Sabores da Montanha 2024
As inscrições para o festival já estão abertas e podem ser realizadas através do site oficial: www.saboresdamontanha.com.br. A edição anterior do evento reuniu 72 estabelecimentos de 29 municípios, evidenciando o festival como um dos mais significativos na área gastronômica da região. Este ano, a expectativa é que aproximadamente 100 restaurantes participem, abrangendo uma variedade de estabelecimentos como gastrobares, pizzarias, lanchonetes, hamburguerias, cafeterias, bistrôs, sorveterias, padarias, vinícolas, docerias, cervejarias, hotéis, pousadas e produtores artesanais.
Reginaldo Pupo, gestor do Grupo Sabores, que gerencia a Sabores da Montanha e Sabores da Praia, destaca que o festival está aberto a todos os tipos de estabelecimentos gastronômicos, visando não apenas promover a gastronomia regional, mas também possibilitar a diversidade de produtos e serviços oferecidos, desde uma pastelaria até uma vinícola premium.
Durante o evento, que acontece na alta temporada de inverno, a Serra da Mantiqueira recebe entre 2,5 a 3,5 milhões de turistas, muitos deles com alto poder aquisitivo. Isso torna o festival uma grande vitrine para os estabelecimentos divulgarem seus produtos e serviços, aproveitando a alta visibilidade da mídia nacional que se concentra na região durante esse período. No ano passado, o festival alcançou R$ 2,1 milhões em mídia espontânea.
A organização do evento planeja realizar várias ações promocionais, incluindo Press Trips a partir de abril, onde jornalistas, blogueiros, ex-MasterChefs e influenciadores digitais especializados em Turismo e Gastronomia serão convidados para visitar os estabelecimentos participantes e degustar os pratos exclusivos do festival. Essas ações visam gerar mídia espontânea e promover o festival, seus patrocinadores e parceiros.
O Festival Gastronômico Sabores da Montanha tem como principal objetivo a valorização da gastronomia regional, incentivando o uso de insumos locais e promovendo os produtores da região. Diferentemente de outros festivais, não haverá premiações, focando na divulgação e valorização dos participantes.
O formato do festival será indoor, ocorrendo exclusivamente nos estabelecimentos participantes, permitindo que eles mantenham o controle da qualidade de seus produtos e da segurança alimentar. Esse modelo também favorece a fidelização dos clientes, a atração de novos consumidores, o aumento do ticket médio e a utilização da própria estrutura dos estabelecimentos, oferecendo comodidade aos clientes com infraestrutura básica como banheiros e estacionamentos.
O 2º Festival Gastronômico Sabores da Montanha promete ser um evento imperdível para os amantes da boa gastronomia, proporcionando uma experiência única de sabores e culturas da Serra da Mantiqueira. Mais informações e detalhes sobre o evento podem ser encontrados no site oficial e nas redes sociais do festival.
