Queima do Alho em Barretos 2025 terá show exclusivo com Lourenço & Lourival
A tradicional Queima do Alho da Festa do Peão de Barretos ganha uma edição especial em seus 70 anos. No dia 24 de agosto de 2025, a partir do meio‑dia, o Rancho Ponto de Pouso, dentro do Parque do Peão, será palco dessa celebração da cultura culinária tropeira.
Neste ano, o evento conta com um show exclusivo da dupla Lourenço & Lourival, especialmente voltado aos participantes do almoço tradicional, unindo gastronomia e música raiz em uma experiência marcante.
O que é a queima do alho?
Essa atração resgata as origens das comitivas de boiadeiros que, durante longas jornadas, preparavam refeições simples com o alho como principal tempero. O nome vem da prática de fritar alho em banha ou gordura animal logo no início do preparo, conferindo sabor à comida.
No evento em Barretos, comitivas de diferentes regiões do Brasil competem na preparação de pratos típicos como arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne seca e carne assada, todos seguindo técnicas antigas usando fogão de chão, lenha como combustível e utensílios rústicos. A autenticidade é ponto fundamental na avaliação dos jurados.
Comitivas e gastronomia típica
Em 2025, o concurso reunirá cerca de 20 comitivas, cada qual representando sua cidade ou região com ingredientes próprios e tradições gastronômicas. Cada grupo monta sua área de trabalho ao ar livre, caracterizando a ambientação tropeira.
Os cozinheiros usam trajes típicos e realizam toda a preparação ao vivo, transformando a competição em um espetáculo visual e cultural. A ambientação remete ao século XIX, com música, roupas e utensílios que evocam a vida nas estradas de boiadeiro.
Show exclusivo de lourenço & lourival
Para tornar a experiência ainda mais especial, a organização convidou os irmãos Lourenço & Lourival para se apresentar durante a tarde da Queima do Alho. A apresentação será exclusiva para os portadores do ingresso específico do evento gastronômico.
A presença da dupla reforça o clima de tradição sertaneja que permeia toda a festa, integrando música raiz e culinária tipicamente brasileira, em um único momento de entretenimento e identidade cultural.
Outras atrações culturais
Além da disputa culinária e do show, o público poderá acompanhar o Concurso de Berrante, apresentações de moda de viola e catira. Essas atividades ressaltam manifestações folclóricas que compõem a alma sertaneja.
O Concurso de Berrante destaca-se pela sonoridade e técnica dos participantes, reunindo gerações que promovem a cultura raiz. A moda de viola e a catira trazem ritmo e movimento ao ambiente, atraindo visitantes interessados nas tradições regionais.
Ingressos e como participar
Os ingressos para a Queima do Alho são vendidos separadamente dos bilhetes para rodeio e shows noturnos, exclusivamente no site da Total Acesso (barretos.totalacesso.com), com exigência de cadastro de biometria facial.
O valor do ingresso para a experiência gastronômica foi registrado em R$ 210 no primeiro lote, e pode variar conforme a proximidade do evento e a disponibilidade. Já o ingresso geral para o Parque, rodeio e shows tem preços a partir de R$ 70. A venda também ocorre presencialmente, na bilheteria em frente ao Rancho Ponto de Pouso, conforme disponibilidade.
Programação e duração do evento
A 70ª Festa do Peão de Barretos acontece entre os dias 21 e 31 de agosto de 2025, com atividades que incluem rodeios, shows de música sertaneja, experiências gastronômicas e atrações culturais 24 horas por dia. A cantora Ana Castela foi nomeada embaixadora da edição comemorativa.
A Queima do Alho ocorre durante dois finais de semana do festival: de 22 a 24 de agosto e de 29 a 31 de agosto, sempre entre o meio‑dia e as 15h. No dia 24, haverá o concurso principal envolvendo as comitivas.
Relevância cultural do evento
Reconhecida como patrimônio imaterial da cultura brasileira em diversos locais, a Queima do Alho simboliza a história dos peões de boiada e sua culinária de estrada. Essa celebração representa resistência cultural e o valor das tradições rurais.
Participar da Queima do Alho em Barretos é vivenciar uma das expressões mais autênticas da cultura sertaneja, envolvendo educação, identidade e afetividade por meio da música, da gastronomia e da memória popular.
