Festival Gastronômico de Pomerode 2022 já tem data para acontecer, confira
O Festival Gastronômico de Pomerode 2022 será realizado no período de 07 a 24 de julho de 2022, no Parque Municipal de Eventos da cidade de Pomerode, SC.
Ele será realizado de segunda a sábado, a partir das 18h; aos domingos das 11h às 16h e terá como tema ” Sabores de uma Rota Premiada”.
Experiências gastronômicas
O evento objetiva contar histórias por meio da comida, pois através dos ingredientes é possível olhar para o passado, registrar o presente e apontar para o futuro.
No evento, o visitante poderá vivenciar estas três experiências e poderão passear pelos sabores da Rota do Enxaimel, vila eleita pela Organização das Nações Unidas (ONU) como uma das melhores do mundo para o turismo, aliado ao desenvolvimento sustentável.
Restaurantes
Serão 12 restaurantes participantes desta edição, que se conectaram a famílias que vivem na localidade para desvendar os segredos gastronômicos dos antepassados, que construíram as edificações.
Os chefs e moradores mergulharam nos ingredientes e técnicas e, a partir desse compartilhamento, foram criados os pratos que serão destaques na edição de 2022.
De acordo com os organizadores, além dos pratos inspirados nas famílias da Rota do Enxaimel, os restaurantes ainda servirão clássicos dos seus menus e pratos que todos os anos são esperados pelos visitantes.
