Confira as datas do Garibali Gastrô 2022
O Garibaldi Gastrô será realizado em 2022, nos dias 18 e 19 de agosto de 2022 e é consolidado como um dos mais queridos da região, e promete voltar às origens, por meio de experiências únicas.
A programação da 6ª edição começou no mês de maio, com o Almoço Solidário, e seguirá até agosto, quando acontecerá o tradicional Jantar a bordo da Maria Fumaça e o Conexão Gastronômica (oficinas e bate-papos).
A primeira atividade oficial da 6ª edição do Garibaldi Gastrô aconteceu no dia 17 de maio com Almoço Solidário, que em 2022 terá, além do drive thru que fez sucesso na edição de 2021, espaço para que as pessoas degustem os pratos, em uma estrutura montada na praça Loureiro da Silva, no centro de Garibaldi.
Tema e Menu
O menu seguirá a temática do evento (Terra) e será composto por Risoto de Cogumelos com Ratatouille de legumes e, de sobremesa, Torrone. A verba arrecadada no evento será repassada para a Associação Serena, de Garibaldi, que atende crianças e famílias em vulnerabilidade social.
Programação de agosto
No mesmo embalo de resgate e valorização das origens, as oficinas e bate-papos com chefs renomados serão realizadas no dia 18 de agosto. Um dos locais já confirmados é a icônica Trinker Cervejaria Brew Pub, um ambiente montado a partir da antiga Vinícola Pindorama, cave de pedra, que fez parte da história de Garibaldi.
O tradicional e disputado Jantar a Bordo da Maria Fumaça também terá a temática Terra nos pratos e acontecerá no dia 19.