Fenachamp 2019 terá oficinais gratuitas de harmonização de espumantes, confira a programação
A Fenachamp 2019, realizada em Garibaldi, oferecerá a seus visitantes a Gastrochamp, com dez oportunidades para conhecer um pouco mais sobre a harmonização do espumante com a gastronomia; além da oportunidade de aprender a fazer pratos deliciosos.
Gastrochamp
O Gastrochamp proporcionará oficinas gratuitas para os visitantes, com a orientação de um especialista em culinária ou nutrição; além da participação de enólogos e sommeliers, que explicarão sobre o melhor acompanhamento.
As inscrições serão realizadas através do e-mail fenachamp@fenachamp.com.br. O número de vagas é limitado, sendo que os interessados devem informar o nome completo, e-mail, número de telefone para contato e qual é a oficina que desejam participar.
Programação Gastrochamp
- 05/10 – 18h: Oficina de risotos, com Vani Simonaggio (Harmonização Vinícola Garibaldi)
- 06/10 – 15h: Planted Based e receitas para longevidade, com Livia Dame e Najara Valduga (Harmonização Vinícola Garibaldi)
- 12/10 – 15h: Saúde no prato da criançada, com Renata Boscaini David (Harmonização Vinícola Peterlongo)
- 12/10 – 17h: Oficina de massas, com Fabio Giovanaz Variani (Harmonização Vinícola Aurora)
- 13/10 – 15h: Oficina de massas, com Alex Szigethy (Harmonização Vinícola Courmayeur)
- 19/10 – 18h: Oficina de saladas, com Israel Bertomani (Harmonização Vinícola Courmayeur)
- 20/10 – 14h: Oficina PANCs, com Irany Arteche
- 20/10 – 16h: Oficina de risotos, com Roberto Zucolotto (Harmonização Vinícola Aurora)
- 26/10 – 18h: Oficina de Kombucha, com Luan Damiano
- 27/10 – 15h: Oficina de carnes, com Giordano Tarso (Harmonização Vinícola Peterlongo)