Oktoberfest Santa Cruz do Sul 2023: Será lançado o queijo de ceverja, confira mais detalhes
Marcando presença entre 5 a 22 de outubro, a próxima edição da Oktoberfest de Santa Cruz do Sul promete encantar os entusiastas da gastronomia.
Agricultura Familiar
Uma vasta seleção de delícias tradicionais estará à disposição dos visitantes. Neste ano, o segmento de Agricultura Familiar também terá um espaço, com 30 estandes repletos de produtos autênticos: de geleias a queijos especiais.
Queijo de cerveja
Uma inovação em destaque para este ano é o lançamento do Queijo de Cerveja pela famosa Queijaria Dorf. Adicionalmente, os visitantes terão acesso a uma variedade de produtos de artesanato rural e plantas, com destaque para as sementes crioulas.
Relembrando o sucesso do ano anterior, o evento acontecerá próximo ao principal ginásio esportivo da região. Carlos Corrêa da Rosa, encarregado do segmento de Agricultura Familiar, ressalta que quatro das agroindústrias que estarão presentes foram premiadas recentemente, evidenciando a qualidade dos produtos oferecidos.
Agroindústrias
A participação de agroindústrias provenientes de mais de 30 municípios diferentes confirma a diversidade e riqueza do evento. Carlos destaca a relevância deste tipo de feira, que valoriza a produção local e incentiva a permanência dos jovens no setor rural.
Um Giro Pelos Expositores:
- Delícias Gastronômicas: Destilaria Alto da Cruz (Cachaça), Sítio das Goiabeiras (Geleias), Agroindústria Casa Amarela (Queijo e doce de leite) e mais.
- Artesanatos e Flores: Artesanatos Márcia e Sidônia, Basteleihaus, Artehaus e outros.
- Produtos Tradicionais: Queijaria Dorf (Queijos), Laticínios Pipo (Queijos e ricota), Agroindústria Finger (Panificados) e muitos outros.
Fique de olho nas atualizações e não perca este grande evento que celebra a cultura, gastronomia e as tradições locais!
