Confira a programação do Pré-evento da Fenamassa 2019
Confira a programação do pré-evento da Fenamassa, que será realizada no período de 8 a 24 de novembro de 2019; no Centro Histórico da bela cidade de Antônio Prado.
A Fenamassa é um Festival Gastronômico, bienal, com entrada franca, com variadas atrações; que serve os mais variados tipos de massas, que vão de desde a culinária típica da imigração italiana até a culinária contemporânea.
Pré-evento Fenamassa 2019
14-10-2019 – 19 horas – Ministrante: Cristine Pigozzo
- Palestra Boas Práticas para Manipulação de Alimentos – Segurança Alimentar – Local: CIC Antônio Prado
A palestra proporcionará esclarecimento sobre os cuidados durante a manipulação de alimentos, para que a produção de alimentos aconteça sempre de forma segura. A palestra é obrigatória aos expositores FenaMassa 2019.
15-10-2019 – 19h
- Palestra de Ambientação e Gestão do Atendimento – Local: CIC Antônio Prado
Essa palestra servirá para proporcionará aos expositores, um melhor entendimento sobre o espaço no evento, como utilizá-lo de forma positiva, além de, impactar com uma boa vitrine. A palestra também como atender os visitantes e como chamar a atenção para o seu estabelecimento atarvés do atendimento. Será obrigatória para Selo Parceiro da FenaMassa.
28-10-2019 – 19 horas – Local: CIC Antônio Prado – Ministrante: Alexandre e Fernando
- Palestra de Socialização das informações do evento
Apresentação da infraestrutura e explicação sobre o Festival Nacional da Massa – FenaMassa 2019. Entrega de materiais para os expositores e será obrigatória para participantes do Selo Parceiro FenaMassa.
